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PENTO pêche chair blanche

PENTO

Pêcher chair blanche, pêche plate

Variété auto fertile, rustique , très résistante au froid

Fruit aplati de coloris rouge , épiderme

Chair blanche au goût de miel, fondante et parfumée, succulente

le PENTO se déguste cru, cuit, sucré, salé, flambé, glacé ou déglacé.

il se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard.

On le retrouve dans de nombreuses recettes, notamment de confitures, de compotes, de pâtisseries...

Variété maturité Août

Disponible en 1/2 tige

En direct de nos cultures de Pépinières.

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