REINETTE DU CANADA
Pommier Palmette
Pomme d'hiver - Ancienne variété
Synonymes : Pommier "Reinette blanche du Canada", Pommier "Grosse Reinette du Canada."
Variété ancienne apparue en 1800, rustique et d'excellente conservation.
Fruits gros, irréguliers, arrondis et aplatis, de coloris brun-jaune mat et jaunâtre à maturité, peau rugueuse.
Chair fine, blanc-jaunâtre, tendre, sucrée, bien parfumée à saveur relevée et goût caractéristique.
Très appréciée en cuisine et délicieuse au couteau.
Récolte en Octobre, consommation de Novembre à Mars.
Disponible en pyramide, en formes palissées : palmette oblique, palmette verrier, cordon.
en direct de nos productions de Pépinières , palmette de 6 ans d'âge.