BON CHRETIEN WILLIAM'S
Poirier d'été- automne
Synonymes : Bon Chrétien William's, Barlett de Boston, ancienne variété produit depuis 1770 en Angleterre.
Pyrus communis "Williams", Bon Chrétien William's.
Très beau fruit vert clair, et jaune doré strié de brun à maturité.
Chair blanc-jaunatre, fine, juteuse, sucrée, très parfumée, au gout musqué, très bonne qualité gustative.
Maturité Août / Septembre. (cueillir lorsque les poires sont encore vertes).
Une des poires les plus répandues et cultivées dans le monde.
Disponible sous toutes formes pyramide, tige ou 1/2 tige.