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REINETTE ETOILEE Pomme d'hiver, ancienne variété

REINETTE ETOILEE
Pommier d'hiver, ancienne variété

Le Pommier "Reinette étoilée" , pommier ancienne de 1868 , très répandue dans le Nord de la France et en Wallonie.

variété très rustique et très productive

Synonymes : "Reinette rouge étoilée", "Calville étoilée","Reinette Rouge étoilée", "Sterappel", "Rote Stern Renette", "Sterrenet."

Les fruits du Pommier "Reinette étoilée" sont des pommes de calibre moyen , de forme globuleuse assez irrégulière
peau lisse , jaunâtre , lavée de carmin, luisant totalement rouge carmin à maturité, abondamment piqueté de grandes lenticelles étoilées.

Chair blanche veinée de rouge, rosée , fondante et agréablement parfumée, légérement aromatisée

Récolte mi-octobre, consommation de janvier/ mars.

Excellente qualité gustative.

Utilisation à croquer, à jus, à cuire, La pomme "Reinette étoilée" est une excellente pomme de table , pomme pour tartes, compotes ...

Le pommier "Reinette étoilée" est disponible dans nos cultures en tige et 1/2 tige.

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