TRANSPARENTE DE CRONCELS
Pomme d'été, pomme d'août
Variété fertile, résiste bien aux maladies et résistante aux froids, vieille variété de pomme, dite "pomme d'août."
Gros fruit jaune-verdâtre, strié de rose pâle à l'insolation, peau fine et lisse.
Chair fine tendre et juteuse à saveur acidulée et parfumée (arômes rappelant l'amande ou la noisette fraiche), la finesse de sa chair lui vaut le nom de Transparente.
Très bonne pomme au couteau et excellente variété pour la patisserie, la gelée, les compotes ...
Variété précoce, maturité fin Août / Septembre.
Disponible en tige, 1/2 tige, ainsi qu'en forme palissée
En direct de nos cultures de Pépinières.